Assaggi. Pinot Noir al fresco

Se parto alle 6 del mattino e, passando da Chiasso, raggiungo e attraverso di buon'ora il San Gottardo evitando il traffico, per l'ora di pranzo sono in Alsazia. L'ho fatto la scorsa estate, fermandomi a fare un po' di spesa alla Cave de Ribeauvillé prima di proseguire verso la Germania. Soprattutto vini bianchi, ça va sans dire, ma poi qualche esemplare di pinot noir non me lo sono fatto sfuggire. 

Assaggi. Un sorso di ardesia blu

Il Riesling è una varietà a bacca bianca fra le mie preferite. Questa bottiglia proviene dalla vacanza dell'anno scorso in Mosella. Tanta ardesia di "colori" e composizioni diverse caratterizza zone e microzone lungo il fiume. Pur essendo un vino giovane, annata 2017, c'è già tanta pietra focaia, gli idrocarburi in crescita e ancora molta frutta succosa, che in un anno di riposo in cantina è "maturata".
Ricordo gli agrumi aciduli, il pompelmo rosa un po' dolce, ora sento anche ananas e scorza di cedro, maggiore intensità al naso e una notevole persistenza in bocca. Con queste premesse si beve velocissimamente e con grande soddisfazione.

Riesling BlauSchiefer trocken 2017 Bastgen 12,5%vol. (Bio e Vegan) Acquistato alla Vinothek di Bernkastelkues €10.50

Assaggi. I francesi del Lidl

Ops! L'ho fatto ancora. Sono andata al Lidl per comprare la crema da giorno "risultata migliore nei test di Altroconsumo" e sono uscita con due vini francesi pagati 2,99 euro l'uno.

Assaggi. Lo Sforzato che riposava in cantina.

Oggi è stato il tuo turno. Sei nato nel 2002 e io ti ho preso durante una visita in cantina, a Palazzo Salis in Tirano, così tanti anni fa che non lo ricordavo quasi.